Hozzávalók:
- 1,5 liter tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 vanília rúd
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál liszt
- 1 csomag mazsola
- fél csésze rizs
Tegyél félre 2 dl tejet, a többit tedd fel forrni. A tojássárgáját egy evőkanál cukorral és a liszttel keverd habosra, hígítsd fel a megmaradt tejjel, és lassan öntsd a megmelegített tejhez. Add hozzá a megmaradt cukrot, valamint a mazsolát és a külön lábasban megfőzött rizst is.